CELLER, [SELLER, ÇELLER] s.

Lloc, generalment soterrani, on es conserva el vi.

"Axi com fa hun bon hom qui ha feyta una casa nova, e, quan ve son amich, mostra la li: Veus? Aci en aquesta cambra dormim yo e ma muller, e en aquesta, mos fills, e aci los servidors, e aci lo celler e aci lo estable per a les besties..."
Ferrer, Vicent Sermons de Sant Vicent Ferrer XXXI

"Seller de vi d amor qui enbriaga peccadors per amor! Sia de vostra merce que en vos bega amor, esperança, consolacio e perseverança..."
Llull, Ramon Oracions de Ramon 9, V, cap. XVI

"com fon mester
obra y çeller,
torre, aljup,
premsa, trull, cup
e nous vexells."
Roig, Jaume Spill 13.523

"Lo major e lo millor amich que ha en ton graner e en ton celler es justicia."
Proverbis de Salamó MS. n. 216, f. lxxxiiij, a. Bib. Univ. València